便利な５つのアイテムが揃った包丁セットです。デザイン性、機能性ブラック/レッドボディのナイフブロック、このナイフセットがあれば肉・魚・野菜・フルーツ・パン等幅広い食材に対応し、お料理の楽しみが広がります。
キッチンにしっかり収納できる使いやすい包丁セットです。商品代金合計10,500円以上で全国送料無料（離島除く）です。ぜひこの機会にご購入を！！
| 《商品№》 B2552 | |||||||||||
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商品名 | ナイフブロックセット(包丁５本） Ｂ２５５２ | |||||||||
| 包丁スタンド 外形寸法(mm) |
327×65×高さ237 | ||||||||||
| 包丁サイズ(mm) | ①牛刀 刃渡り200/全長335/重量195g ②筋引き 刃渡り200/全長330/重量149g ③パン切り包丁 刃渡り200/全長330/重量164g ④ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長240/重量77g ⑤ぺティナイフ(小) 刃渡り85/全長195/重量73g ※下の画像をクリックで詳細が見れます |
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| 支払方法 |  |
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| 説明 | ステンレス製 包丁ナイフスタンドセットならインテリア性にもすぐれてスタイルバツグン。  |
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| 標準価格 | ￥13,125(税込) | ||||||||||
| 販売価格 | \3,980税込 | ||||||||||
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在庫数: |
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| 《商品№》 B2553 | |||||||||||
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商品名 | ナイフブロックセット(包丁５本） Ｂ２５５３ | |||||||||
| 包丁スタンド 外形寸法(mm) |
313×65×高さ237 | ||||||||||
| 包丁サイズ(mm) | ①牛刀 刃渡り200/全長335/重量195g ②筋引き 刃渡り200/全長330/重量149g ③パン切り包丁 刃渡り200/全長330/重量164g ④ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長240/重量77g ⑤ぺティナイフ(小) 刃渡り85/全長195/重量73g ※下の画像をクリックで詳細が見れます |
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| 支払方法 | |
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| 説明 | ステンレス製 握りやすさを考えた微妙な曲線でハンドル部分をデザイン。 |
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| 標準価格 | ￥13,125(税込) | ||||||||||
| 販売価格 | \3,980税込 | ||||||||||
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在庫数: |
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| 《商品№》 B3193 | |||||||||||
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商品名 | ナイフブロックセット(包丁５本） Ｂ３１９３ | |||||||||
| 包丁スタンド 外形寸法(mm) |
185×65×高さ230 | ||||||||||
| 包丁サイズ(mm) | ①牛刀 刃渡り200/全長335/重量195g ②筋引き 刃渡り200/全長330/重量149g ③パン切り包丁 刃渡り200/全長330/重量164g ④ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長240/重量77g ⑤ぺティナイフ(小) 刃渡り85/全長195/重量73g ※下の画像をクリックで詳細が見れます |
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| 支払方法 | |
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| 説明 | ステンレス製 デザイン性と使いやすさを両立したキッチンを飾る包丁のセットです。 |
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| 標準価格 | ￥13,125(税込) | ||||||||||
| 販売価格 | \3,980税込 | ||||||||||
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在庫数: |
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| 《商品№》 B3561 | |||||||||||
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商品名 | ナイフブロックセット(包丁５本） Ｂ３５６１ | |||||||||
| 包丁スタンド 外形寸法(mm) |
257×72×高さ237 | ||||||||||
| 包丁サイズ(mm) | ①牛刀 刃渡り200/全長335/重量195g ②筋引き 刃渡り200/全長330/重量149g ③パン切り包丁 刃渡り200/全長330/重量164g ④ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長240/重量77g ⑤ぺティナイフ(小) 刃渡り85/全長195/重量73g ※下の画像をクリックで詳細が見れます |
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| 支払方法 | |
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| 説明 | ステンレス製 料理好きな方にも、これから料理を始める方にもオススメの包丁セットです。 |
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| 標準価格 | ￥13,125(税込) | ||||||||||
| 販売価格 | \3,980税込 | ||||||||||
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在庫数: |
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| これより下の商品はメーカー直送のため代引きが出来ません。予めご了承下さい。 |
| グレステン Wタイプ 業務用包丁各種 | |||
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| 最高材質を使用し、スライス用包丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の製品の追随を許しません。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 721ＷＫ | 210ｍｍ | 18,900 |
| 724ＷＫ | 240ｍｍ | 23,640 | |
| 727ＷＫ | 270ｍｍ | 28,350 | |
| 730ＷＫ | 300ｍｍ | 34,960 | |
| 筋引 | 724ＷＳＫ | 240ｍｍ | 21,730 |
| 727ＷＳＫ | 270ｍｍ | 26,460 | |
| 730ＷＳＫ | 300ｍｍ | 32,130 | |
| ぺティナイフ | 012ＷＫ | 120ｍｍ | 9,730 |
| 014ＷＫ | 140ｍｍ | 10,390 | |
| ぺティナイフ（細） | 010ＷＳＫ | 100ｍｍ | 9,260 |
| 012ＷＳＫ | 120ｍｍ | 9,260 | |
| プロティナイフ | 025ＷＫ | 250ｍｍ | 21,260 |
| 洋出刃 | 216ＷＫ | 160ｍｍ | 16,060 |
| 220ＷＫ | 200ｍｍ | 27,400 | |
| 224ＷＫ | 240ｍｍ | 34,020 | |
| グレステン Tタイプ 業務用包丁各種 | |||
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| 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎやすい設計です。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 721ＴＫ | 210ｍｍ | 18,900 |
| 724ＴＫ | 240ｍｍ | 23,630 | |
| 727ＴＫ | 270ｍｍ | 28,350 | |
| 730ＴＫ | 300ｍｍ | 34,960 | |
| 733ＴＫ | 330ｍｍ | 42,520 | |
| 736ＴＫ | 360ｍｍ | 50,080 | |
| 筋引 | 724ＴＳＫ | 240ｍｍ | 21,730 |
| 727ＴＳＫ | 270ｍｍ | 26,460 | |
| 730ＴＳＫ | 300ｍｍ | 32,130 | |
| 733ＴＳＫ | 330ｍｍ | 39,690 | |
| 736ＴＳＫ | 360ｍｍ | 47,250 | |
| ぺティナイフ | 012ＴＫ | 120ｍｍ | 9,730 |
| 014ＴＫ | 140ｍｍ | 10,390 | |
| プロティナイフ | 018ＴＫ | 180ｍｍ | 13,700 |
| 021ＴＫ | 210ｍｍ | 16,060 | |
| 025ＴＫ | 250ｍｍ | 21,260 | |
| プロティソールナイフ | 021ＴＳＫ | 210ｍｍ | 15,120 |
| 025ＴＳＫ | 250ｍｍ | 20,310 | |
| ガラスキ | 420ＴＫ | 190ｍｍ | 21,730 |
| 骨スキ | 415ＴＫ | 150ｍｍ | 15,590 |
| ドライザック クラシックシリーズ 業務用包丁各種 | |||
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| ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 | 販売価格(税込) | ||
| ぺティナイフ | 4066-9 | 90mm | 7,740 |
| 4066-10 | 100mm | 7,940 | |
| 4066-12 | 120mm | 8,220 | |
| サンドイッチナイフ | 4522-14 | 140mm | 10,200 |
| 4522-16 | 160mm | 11,050 | |
| カービングナイフ | 4522-18 | 180mm | 11,810 |
| 4522-20 | 200mm | 13,600 | |
| 筋引 | 4522-23 | 230mm | 14,750 |
| 4522-26 | 260mm | 15,880 | |
| 4522-32 | 320mm | 18,330 | |
| 牛刀 | 4582-12 | 120mm | 10,110 |
| 4582-14 | 140mm | 11,620 | |
| 4582-16 | 160mm | 13,320 | |
| 4582-18 | 180mm | 14,360 | |
| 4582-20 | 200mm | 16,820 | |
| 4582-23 | 230mm | 18,140 | |
| 4582-26 | 260mm | 19,460 | |
| 4582-32 | 320mm | 27,020 | |
| 洋出刃 | 4584-20 | 200mm | 19,460 |
| 4584-26 | 260mm | 27,020 | |
| 牛刀（へヴィータイプ） | 4586-32 | 320mm | 54,710 |
| 4586-36 | 360mm | 75,970 | |
| ソールナイフ（柔軟刃） | 4518-16 | 160mm | 10,200 |
| 4518-20 | 200mm | 11,520 | |
| 細身スライサー | 4520-20 | 200mm | 12,850 |
| 4520-26 | 260mm | 14,740 | |
| 波刃スライサー | 4523-20 | 200mm | 14,080 |
| 4523-23 | 230mm | 15,300 | |
| 4523-26 | 260mm | 16,630 | |
| Brieto-M11 PRO(本刃付) 業務用包丁各種 | |||
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| 刃身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 1106 | 180mm | 6,420 |
| 1105 | 210mm | 6,990 | |
| 1104 | 240mm | 8,500 | |
| 1103 | 270mm | 10,960 | |
| 1102 | 300mm | 13,410 | |
| 1101 | 330mm | 15,870 | |
| ぺティナイフ | 1108 | 120mm | 4,250 |
| 1107 | 150mm | 4,440 | |
| 1117 | 180mm | 5,000 | |
| 筋引 | 1113 | 240mm | 8,500 |
| 1112 | 270mm | 10,960 | |
| 1127 | 300mm | 13,410 | |
| 洋出刃 | 1120 | 180mm | 11,900 |
| 1119 | 210mm | 12,940 | |
| 1111 | 240mm | 14,930 | |
| 1110 | 270mm | 17,860 | |
| ガラスキ | 1166 | 180mm | 12,940 |
| 骨スキ | 1109 | 150mm | 6,420 |
| 菜切 | 1116 | 160mm | 6,420 |
| 1165 | 180mm | 6,990 | |
| 万能 | 1115 | 160mm | 6,420 |
| 1114 | 175mm | 6,990 | |
| サーモンスライサー | 1154 | 240mm | 14,930 |
| 1153 | 270mm | 16,910 | |
| 1152 | 300mm | 19,840 | |
| 柳刃 | 1123 | 210mm | 11,900 |
| 1122 | 240mm | 12,940 | |
| 1121 | 270mm | 14,930 | |
| 1135 | 300mm | 17,860 | |
| 蛸引 | 1139 | 210mm | 11,900 |
| 1138 | 240mm | 12,940 | |
| 1137 | 270mm | 14,930 | |
| 1136 | 300mm | 17,860 | |
| 和風出刃 | 1118 | 165mm | 11,430 |
| 1129 | 210mm | 18,710 | |
| 1128 | 240mm | 20,790 | |
| 小出刃（両刃） | 1133 | 70mm | 5,850 |
| 1132 | 90mm | 6,040 | |
| 1131 | 105mm | 6,230 | |
| 1130 | 120mm | 6,420 | |
| 正広作 口金牛刀(日本鋼) 業務用包丁各種 | |||
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| 販売価格(税込) | |||
| 牛刀 | 13010 | 180mm | 8,970 |
| 13011 | 210mm | 9,450 | |
| 13012 | 240mm | 12,280 | |
| 13013 | 270mm | 15,120 | |
| 13014 | 300mm | 18,420 | |
| 13015 | 330mm | 22,200 | |
| 13016 | 360mm | 31,180 | |
| ぺティナイフ | 13002 | 120mm | 5,850 |
| 13003 | 135mm | 6,140 | |
| 13004 | 150mm | 6,420 | |
| 筋引 | 13017 | 240mm | 12,280 |
| 13018 | 270mm | 15,120 | |
| 13019 | 300mm | 18,420 | |
| 骨スキ（角） | 13006 | 150mm | 9,450 |
| 骨スキ（丸） | 13008 | 150mm | 9,450 |
| 洋出刃 | 13020 | 210mm | 20,790 |
| 13021 | 240mm | 23,620 | |
| 13022 | 270mm | 26,460 | |
| 三徳型 | 13023 | 175mm | 8,970 |
| 小間切 | 13026 | 240mm | 17,100 |
| 13027 | 270mm | 19,800 | |
| 13028 | 300mm | 23,620 | |
| ガラスキ | 13024 | 180mm | 17,950 |
| 幅広冷凍 | 13046 | 270mm | 23,620 |
| 13047 | 300mm | 26,460 | |
| 冷凍切 | 13049 | 300mm | 20,790 |
| 滑止付牛刀 | 13044 | 300mm | 28,350 |
| 薄刃型 | 13035 | 165mm | 8,970 |
| 正広作 MV鋼本焼きシリーズ 業務用包丁各種 | |||
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| 販売価格(税込) | |||
| ぺティナイフ | 14801 | 90mm | 6,140 |
| 14802 | 120mm | 6,420 | |
| 14804 | 150mm | 6,990 | |
| 三徳型 | 14823 | 175mm | 10,390 |
| 牛刀 | 14810 | 180mm | 10,390 |
| 14811 | 210mm | 11,340 | |
| 14812 | 240mm | 13,700 | |
| 14813 | 270mm | 17,480 | |
| 14814 | 300mm | 22,200 | |
| 筋引 | 14817 | 240mm | 13,700 |
| 14818 | 270mm | 17,480 | |
| 骨透（角） | 14806 | 150mm | 11,340 |
| ディンプル | 14881 | 210mm | 16,530 |
| 14882 | 240mm | 19,840 | |
| サーモン | 14887 | 240mm | 19,840 |
| 14888 | 270mm | 24,570 | |
| ミソノモリブデン鋼(ツバ付) 業務用包丁各種 | |||
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| モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 511 | 180mm | 8,030 |
| 518 | 195mm | 8,410 | |
| 512 | 210mm | 8,500 | |
| 513 | 240mm | 12,660 | |
| 514 | 270mm | 15,970 | |
| 515 | 300mm | 19,650 | |
| 516 | 330mm | 23,340 | |
| 517 | 360mm | 28,440 | |
| 筋引 | 521 | 240mm | 12,370 |
| 522 | 270mm | 15,300 | |
| 523 | 300mm | 19,080 | |
| 524 | 330mm | 22,960 | |
| 525 | 360mm | 27,780 | |
| 洋出刃 | 550 | 165mm | 15,210 |
| 552 | 240mm | 28,820 | |
| 三徳包丁 | 580 | 140mm | 7,560 |
| 583 | 160mm | 8,410 | |
| 581 | 180mm | 9,070 | |
| ウェーブナイフ | 696 | 300mm | 12,370 |
| 697 | 360mm | 13,510 | |
| サーモンナイフ | 686 | 300mm | 17,010 |
| 687 | 360mm | 19,270 | |
| パーリングナイフ | 534 | 80mm | 5,570 |
| ぺティナイフ | 531 | 120mm | 5,950 |
| 532 | 130mm | 6,330 | |
| 533 | 150mm | 6,800 | |
| 骨スキ（角）東型 | 541 | 145mm | 9,450 |
| 骨スキ（丸）西型 | 542 | 145mm | 9,070 |
| 牛刀サーモン | 561 | 180mm | 12,370 |
| 562 | 210mm | 13,410 | |
| 563 | 240mm | 22,580 | |
| 564 | 270mm | 27,970 | |
| 565 | 300mm | 34,580 | |
| 筋引サーモン | 528 | 240mm | 21,540 |
| 529 | 270mm | 26,550 | |
| 526 | 300mm | 29,570 | |
| 527 | 360mm | 42,990 | |
| ぺティサーモン | 571 | 120mm | 9,540 |
| 572 | 130mm | 10,200 | |
| 573 | 150mm | 10,860 | |
| ミソノ440 業務用包丁各種 | |||
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| 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 811 | 180mm | 11,910 |
| 812 | 210mm | 12,660 | |
| 813 | 240mm | 17,670 | |
| 814 | 270mm | 20,880 | |
| 815 | 300mm | 25,890 | |
| 筋引 | 821 | 240mm | 16,060 |
| 822 | 270mm | 19,270 | |
| ぺティナイフ | 831 | 120mm | 8,880 |
| 832 | 130mm | 8,970 | |
| 833 | 150mm | 9,160 | |
| 骨スキ角型 | 841 | 145mm | 14,550 |
| 三徳包丁 | 881 | 180mm | 12,370 |
| ミソノUX10 業務用包丁各種 | |||
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| スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と等々の硬度(HRC59～60)があり、しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰シリーズです。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 711 | 180mm | 17,670 |
| 712 | 210mm | 19,180 | |
| 713 | 240mm | 25,890 | |
| 714 | 270mm | 29,010 | |
| 715 | 300mm | 37,130 | |
| 筋引 | 721 | 240mm | 24,280 |
| 722 | 270mm | 27,590 | |
| ぺティナイフ | 731 | 120mm | 12,970 |
| 732 | 130mm | 12,660 | |
| 733 | 150mm | 13,040 | |
| 骨スキ角型 | 741 | 145mm | 20,880 |
| 三徳包丁 | 781 | 180mm | 18,330 |
| 牛刀サーモン | 761 | 180mm | 28,440 |
| 762 | 210mm | 30,710 | |
| 763 | 240mm | 41,390 | |
| 764 | 270mm | 46,490 | |
| 765 | 300mm | 59,440 | |
| 筋引サーモン | 728 | 240mm | 38,930 |
| 729 | 270mm | 44,030 | |
| ぺティサーモン | 771 | 120mm | 19,750 |
| 772 | 130mm | 20,310 | |
| 773 | 150mm | 20,880 | |
| 堺菊守オールステンレス 業務用包丁各種 | ||
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| 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 180mm | 7,460 |
| 210mm | 7,930 | |
| 240mm | 9,730 | |
| 270mm | 12,560 | |
| ぺティナイフ | 120mm | 5,000 |
| 150mm | 5,190 | |
| 筋引 | 240mm | 9,730 |
| 270mm | 12,560 | |
| 骨スキ（角） | 150mm | 7,460 |
| 三徳 | 175mm | 7,930 |
| 菜切 | 180mm | 7,930 |
| 堺菊守モリブデン鋼ステンレス柄和包丁 業務用包丁各種 | ||
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| 販売価格(税込) | ||
| 柳刃 | 240mm | 18,990 |
| 270mm | 23,900 | |
| 300mm | 26,080 | |
| 出刃 | 165mm | 22,860 |
| 180mm | 23,900 | |
| 210mm | 27,210 | |
| 堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付・本刃付加工) 業務用包丁各種 | ||
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| ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。 | 販売価格(税込) | |
| 牛刀 | 180mm | 10,010 |
| 210mm | 10,860 | |
| 240mm | 13,510 | |
| 270mm | 17,380 | |
| 300mm | 20,880 | |
| ぺティナイフ | 120mm | 6,330 |
| 150mm | 6,990 | |
| 180mm | 8,120 | |
| 筋引 | 240mm | 13,510 |
| 270mm | 17,380 | |
| 300mm | 20,880 | |
| 骨スキ（角）東型 | 150mm | 10,860 |
| 洋出刃 | 210mm | 21,540 |
| 240mm | 25,320 | |
| 三徳 | 175mm | 10,860 |
| 堺菊守サーモン型(口金付・本刃付加工) 業務用包丁各種 | ||
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| 特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円上のくぼみを設けました。 | 販売価格(税込) | |
| 牛刀 | 210mm | 17,570 |
| 240mm | 20,970 | |
| 270mm | 25,700 | |
| 300mm | 30,610 | |
| 筋引 | 240mm | 20,410 |
| 270mm | 24,570 | |
| ぺティナイフ | 120mm | 9,540 |
| 150mm | 10,110 | |
| 堺菊守モリブデン和式(壱位八角柄付・本刃付加工) 業務用包丁各種 | ||
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| ハンドルに和式柄を採用した和包丁感覚の洋包丁。 | 販売価格(税込) | |
| 牛刀 | 180mm | 9,350 |
| 210mm | 9,820 | |
| 240mm | 11,050 | |
| 270mm | 12,470 | |
| 300mm | 15,020 | |
| ぺティナイフ | 150mm | 7,650 |
| 両刃柳刃 | 180mm | 8,510 |
| 210mm | 9,170 | |
| 筋切 | 270mm | 12,480 |
| 堺菊守スタンダード(口金付・本刃付加工) 業務用包丁各種 | ||
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| 特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。 | 販売価格(税込) | |
| 牛刀 | 180mm | 6,610 |
| 210mm | 7,080 | |
| 240mm | 8,410 | |
| 270mm | 10,300 | |
| 300mm | 12,000 | |
| ぺティナイフ | 120mm | 4,440 |
| 150mm | 4,630 | |
| 筋引 | 240mm | 8,410 |
| 270mm | 10,300 | |
| 骨スキ（角）東型 | 150mm | 7,370 |
| 洋出刃 | 180mm | 12,000 |
| 210mm | 13,600 | |
| 240mm | 16,820 | |
| 片刃出刃 | 155mm | 8,690 |
| 三徳 | 180mm | 7,080 |
| 堺菊守スウェーデン鋼(口金付・本刃加工) 業務用包丁各種 | ||
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| 本品は、世界的に有名な特殊鋼の生産国スウェーデンで作られた鋼を、特に優れた職人が丹念に鍛造して仕上げた最高級牛刀です。 | 販売価格(税込) | |
| 牛刀 | 180mm | 11,150 |
| 210mm | 12,000 | |
| 240mm | 13,600 | |
| 270mm | 16,910 | |
| 300mm | 20,030 | |
| 330mm | 26,080 | |
| 360mm | 31,560 | |
| 洋出刃 | 180mm | 18,710 |
| 210mm | 20,880 | |
| 240mm | 22,960 | |
| 270mm | 27,020 | |
| 筋引 | 240mm | 13,600 |
| 270mm | 16,910 | |
| 300mm | 20,030 | |
| 骨スキ（丸）西型 | 12,000 | |
| 骨スキ（角）東型 | 11,150 | |
| ぺティナイフ | 120mm | 7,650 |
| 150mm | 8,220 | |
| 堺孝行グランドシェフ 業務用包丁各種 | |||
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| 錆に強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 10011 | 180mm | 11,900 |
| 10012 | 210mm | 12,660 | |
| 10013 | 240mm | 14,930 | |
| 10014 | 270mm | 18,230 | |
| 10015 | 300mm | 21,350 | |
| 10016 | 330mm | 26,270 | |
| 牛刀（厚口） | 10093 | 240mm | 21,350 |
| 10094 | 270mm | 26,740 | |
| 10095 | 300mm | 28,910 | |
| スライサー | 10022 | 210mm | 12,660 |
| 10023 | 240mm | 14,930 | |
| 10024 | 270mm | 18,230 | |
| 10025 | 300mm | 21,350 | |
| ナロースライサー（薄口） | 10083 | 240mm | 17,570 |
| 10084 | 270mm | 20,970 | |
| 洋出刃 | 10032 | 210mm | 18,040 |
| 10033 | 240mm | 21,350 | |
| 10034 | 270mm | 26,740 | |
| 10035 | 300mm | 28,910 | |
| ぺティナイフ | 10001 | 90mm | 6,890 |
| 10002 | 120mm | 7,370 | |
| 10004 | 150mm | 7,930 | |
| サバキ東型 | 10041 | 150mm | 12,470 |
| サバキ西型 | 10051 | 150mm | 12,470 |
| 三徳 | 10050 | 180mm | 13,230 |
| 堺孝行日本鋼（ツバ付） 業務用包丁各種 | |||
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| 日本鋼(ハガネ)を使用。もっともポピュラーな包丁です。 | 販売価格(税込) | ||
| 牛刀 | 15011 | 180mm | 6,330 |
| 15012 | 210mm | 6,990 | |
| 15013 | 240mm | 8,120 | |
| 15014 | 270mm | 10,010 | |
| 15015 | 300mm | 12,000 | |
| 15016 | 330mm | 13,890 | |
| 15017 | 360mm | 15,870 | |
| 15018 | 390mm | 27,680 | |
| 筋引 | 15022 | 210mm | 6,990 |
| 15023 | 240mm | 8,120 | |
| 15024 | 270mm | 10,010 | |
| 15025 | 300mm | 12,000 | |
| 15026 | 330mm | 13,890 | |
| 洋出刃 | 15031 | 180mm | 11,150 |
| 15032 | 210mm | 12,090 | |
| 15033 | 240mm | 13,130 | |
| 15034 | 270mm | 14,550 | |
| 15035 | 300mm | 15,870 | |
| ぺティナイフ | 15002 | 120mm | 3,870 |
| 15003 | 135mm | 4,060 | |
| 15004 | 150mm | 4,250 | |
| 15005 | 180mm | 5,480 | |
| サバキ東型 | 15041 | 150mm | 6,890 |
| 15042 | 180mm | 7,560 | |
| サバキ西型 | 15051 | 150mm | 6,890 |
| ガラサキ | 15061 | 180mm | 8,500 |
| 小間切牛刀 | 15073 | 240mm | 14,170 |
| 15074 | 270mm | 15,970 | |
| 15075 | 300mm | 17,950 | |
