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アルミ半寸胴鍋 プレミア 30cm

商品番号:M30

通常価格:8,190円(税込)

販売価格:4,290円(税込)

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【寸法】内寸Ф300×高さ200(mm)
【厚み】3.2mm
【容量】約14L(満水時)
【重さ】約2.7kg
【説明】アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。
アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。
当社の寸胴鍋・半寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されており、
寸胴鍋は21〜60cm、半寸胴鍋は24cm〜60cmまで取り揃えておりますので、
コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。
各種飲食店レストランやご家庭はもちろん、学校や病院、老人ホームから子ども会での炊き出し等にも重宝いただけます。
注意点としてアルミ製の寸胴は、酢などの酸性の物を使用した料理やコンニャクなどアルカリ性の強い食材を
使用した料理には不向きです。その際ステンレス製の寸胴・半寸胴の方が腐食に強いため、
ステンレス製寸胴やモリブデン製寸胴が向いています。アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋のお手入れの仕方は、
使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋の表面に被膜ができて、
黒く変色しにくくなります。黒変色はアルミの自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、
黒ずんでしまった場合は、レモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ
それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。
【状態】未使用品
【備考】※未使用品のため、専用箱ではなく簡易梱包で出荷させていただいております。
※IHでは使用できません。
※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。

※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、 製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。 品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
【アルミ半寸胴鍋のお手入れについて】
・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。
・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。
・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。
・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。
・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。

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アルミ製の寸胴鍋は他の素材に比べて軽量で熱伝導率に優れており、短時間で熱が均一に回りますので、カレーやシチューなどの煮込料理に適しています。厨房用品専門店安吉のオリジナルブランドKIPROSTARのアルミ半寸胴鍋30cmは満水時の容量が約14L、カレーを調理した場合、約48人前分になります。業務用としてプロの厨房、調理場で使用されてるサイズです。家庭用のコンロでもご使用頂けますが、大きめの鍋ですのでサイズをよくご確認の上ご注文ください。



























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