蒸し器・セイロ

セイロとは、竹や木を組んで作られた調理道具で蒸し料理には欠かせません。
一般的にはエイシン等の電気蒸し器乗せたり、沸騰した鍋の上に配置して 熱い水蒸気を内部に通すことで食材を蒸します。
用途によって様々な大きさのセイロが必要になります。その為サイズバリエーションも豊富に取り揃えております。
また、セイロはものによっては重ねる事ができます。種類の違う食材を蒸す時にはこのような使い方も可能です。
セイロは何も中華料理だけの調理道具ではありません。豆腐、大根、野菜をふわりと蒸してヘルシーな料理に大活躍してくれます。
便利なセイロを多数取り扱っております。