クイジナート
さまざまな食材の仕込み・下ごしらえを瞬時に処理する クイジナート フードプロセッサー。
「DLC-S」シリーズは、刻む、かくはん、練るの基本機能に特価した単機能タイプ。「メタルブレード」専用のシリーズになります。
・DLC-NXJ2SS (4.2リットル・ステンレス容器)
・DLC-NXJ2PS (4.2リットル)
・DLC-N7JPS (3.0リットル)
「DLS-G」シリーズは、基本機能に加え、薄切りやおろしにも対応可能な多機能タイプ。
・DLC-NXJ2PG (4.2リットル)
・DLC-N7JPG (3.0リットル)
・DLC-10PRO (1.9リットル)
【メタルブレード】…野菜の粗切り・みじん切りはもちろん、肉のミンチ、ナッツ類のペーストに至るまで広範囲に使用できる便利なブレードです。
【ドゥブレード】…生地こね専用刃。餃子の皮作りやうどん、ピザ台にも便利。水分量を調整しながら、約3分で生地をこねることができます。
【スライサー】…キャベツの千切りやきゅうりや玉ねぎのスライス、ピーマンの輪切りなどを切り口を崩すことなく処理できます。
【おろし金】…大根・りんご・生姜・粉チーズなどを短時間でおろすことが可能。短時間での処理なので、風味を損なうこともありません。
厨房で使うなら、徹底的に作業効率アップを追求した「DLC-N7」シリーズがオススメです。