【商品名】業務用アルミフライパン 18cm
【サイズ】内径Ф180mm（外径195mm）取手含まず
【厚み】3.0mm
【高さ】38mm
【重さ】400g
【取っ手長さ】130mm
【材質】本体：アルミニウム合金／ハンドル：スチールメッキ加工
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)
【備考】
※持ち手は鉄にメッキ加工を施した事により、高い耐久性を実現しました。
※製造時期により持ち手の表面加工が異なります。同シリーズのフライパンをサイズ違いでお買い求めの際はあらかじめご了承ください。
※アルミフライパンは、すばやく熱を通したりする調理には大変便利です。
　またアルミ製のフライパンは軽さと熱伝導の良さが特徴といえます。業務用アルミのフライパンは安吉へ！
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
※IH非対応となります。
※取っ手部分は熱くなる為オーブンを使用されない方は別売りのシリコンハンドルをお買い求め下さい。

【ご使用の際のコツこびりつきにくくするためには】
アルミフライパンは使い始める際に全体に油の膜を張る手入れ「油ならし」を行ってください。
使い始めてすぐは油がフライパンになじんでおらず、食材がフライパンにこびりつきやすいため、
こびりつきは少なくなるように「油ならし」を行ってください。

(1)フライパンを火にかけて温め、油を多めに入れて全体になじませる
(2)弱火で5分ほど加熱、油をなじませます
(3)なじませたら余分な油は取り除きます
(4)これで「油ならし」は終了です。
※変形するおそれがあるため、加熱後水で急冷はしないでください。

しばらくして煙が出てきたら余分な油を取り除いてから調理開始。

【アルミフライパンのお手入れについて】
・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。
・アルミフライパンを金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。
・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。
・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。
・フライパンの焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。