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フィスラー コニカルパン 20cm 84-143-20

商品番号:EBM-20-0025-09-001

通常価格:36,300円(税込)

販売価格:30,860円(税込)

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写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
200ボルトのハイパワーにも対応するプロコレクション
あらゆるタイプの熱源で最良の調理を約束します。

【内径】20cm
【容量】1.8L
【外径】221mm
【深さ】75mm
【板厚】1.0mm
【底径】140mm
【重量】0.9kg

■秘密はパーフェクトリッド(フタ)
NEWプロコレクション・シリーズでは、中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を
新たに採用しています。
このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を
効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。
素材の持ち味を逃がすことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。

■底厚の三層カプセル構造
熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18/10最高級ステンレスと18/0ステン
レスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造。

20周年 tvで放映されました。 厨房設備士在籍 ご家庭でも使える業務用キッチン

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