煮物椀

懐石料理などで使用する漆器を販売する厨房用品専門店安吉です。お椀の形についてはお椀だけでも、いろいろな種類があります。お椀を選ぶ際に容量、積み重ね、デザインなど色々販売しております。
漆器は丈夫で耐久性にすぐれていますが、いくら丈夫な物でも、扱い方が乱暴だったり、間違えたりすれば、いたみも早くなります。業務用食器総合メーカーである若泉漆器の商品をメインで取扱いしており、漆器以外にも保温食器や福祉によく使用するメラミン食器、給食食器、学校用食器等の食器類他陶器も扱っています。お椀などの漆器によっては耐熱の椀や洗浄機や消毒保管庫にも対応する器も数多く取り揃えておりますので旅館やホテルなど大型施設には樹脂製の器が人気です。
安吉では煮物腕以外にも重箱や松花堂の弁当箱、すし桶他、ざるそばの器など様々な業種に対応した和食器を数多く販売致しております。