石焼・釜飯・敷板

釜飯はお米に調味料などを加え、色々な具材を投入して作る一種の炊き込みご飯です。炊飯器で作る炊き込みご飯は炊飯器から茶椀に盛りつけますが、釜飯は釜のまま家庭や飲食店の食卓へ提供するのが特長。
釜飯を作る御釜は、お米の量が0.5号、1号、1.8号、3号などのサイズがあります。一人用の釜飯から複数人で取り分けるための大きめの釜飯までございます。 釜の内側にはフッ素加工を施してあります。フッ素加工によりお米が貼り付きにくく、すくいやすさに貢献します。お手入れも簡単です。
また釜飯を始めるのにお手軽な、釜、かまど、耐熱用木台、火皿、木蓋付きの釜飯セットもございます。釜飯で美味しいご飯を楽しみたいという方におすすめのセットです。