包丁・ナイフ・砥石

厨房用品専門店の安吉では業務用の包丁やナイフ、砥石も幅広く取り扱っております。KIPROSTARブランドによるお買い得な包丁ブロック付きの包丁セットや、藤次郎/tojiroやミソノ、堺菊守、左近白梅、グレステン、正本、ツヴィリングなど国内外問わず名だたる名門ナイフメーカーの商品を取り扱っております。業務用品専門店ならではの品揃えで、三徳包丁から筋切り、蛸引、洋出刃、牛刀、カステラ包丁、骨スキ、うなぎ裂、面取、筋切り、出刃、ペティナイフ、柳刃、様々な包丁がありますが、お子さん用の最初の1本から一生使える職人も満足な1本まで価格帯も様々に幅広く取り扱っております。また、業務用の庖丁は家庭の台所でももちろんご使用いただけます。包丁の種類や材質によってはお手入れが家庭用と比べ大変なものもありますが、一生物の道具を是非この機会にご検討ください。