七輪

七輪のメリットとして家庭用コンロの火力に比べると
より強い火力にもでき、より弱い火力にも出来る点があります。
また、網を引いて直火で魚等を焼けば強烈な赤外線が食材の表面をいち早く硬化させ、風味を閉じ込めて中心部にまで火を通します。
高火力でご飯を炊けば竈と同様に一気にふっくらご飯が炊き上がります。
あまり知られていませんが、炒める事にも最適です。
七輪の高火力なら本格的な中華料理も作ることが可能です。
食以外にも赤外線でポカポカ温まることも出来ます！
赤外線は風の影響を受けないのでとても暖かいです。
赤外線が手や顔もポカポカに暖めてくれます。