保冷チェーフィングディッシュ
【サイズ】(約)幅580mm×奥行375mm×高さ300mm
【材質】
本体：ステンレスSUS201
ホテルパン：ステンレスSUS201
カバー：ポリカーボネート
【付属品】保冷剤×3、トング
【ホテルパン種類(いずれか選択)】
深さ20mm:1/1サイズ×1個
深さ20mm:1/2サイズ×2個
深さ35mm:1/1サイズ×1個
深さ65mm:1/1サイズ×1個
深さ65mm:1/2サイズ×2個
深さ65mm:1/3サイズ×3個
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)

●特長
・外ホテルパンと内ホテルパンの間に保冷剤を入れて頂く事により一定時間庫内を保冷します。
・保冷剤による簡易的な保冷チェーフィングディッシュです。
・保冷剤を使用した際の庫内温度は外気温から10℃程度引いた温度となります。
・保冷剤を入れなくてもご使用いただけます。
・開閉頻度により前後しますが、保冷の持続時間は約3時間程度となります。
・カバーは左右どちらからも開きます。

●注意事項
・予め冷えた食材を一時的に保冷する事を目的としており、食材を冷やす効果はございません。
・保冷剤はご使用前に8〜12時間冷凍して下さい。
・直射日光の当たる場所に設置しないでください。
・屋外に設置しないでください。
・周辺に熱を発する機材を置かないでください。
・高温、多湿、季節や設置場所の環境によっては多分に結露します。
機械周りに多量の水がこぼれる場合がありますので、こまめに拭いていただくか、タオル等を敷いてご使用ください。

●お手入れ方法
・ポリカーボネート部分
スポンジや柔らかな布を用いて水で拭き掃除をしてください。油など取り難い汚れについては、ぬるま湯で薄めた中性洗剤で拭き掃除をしてください。
・ステンレス台座部分
スポンジや柔らかな布を用いて中性洗剤で洗って頂き、水気をしっかり拭きとってください。
※シンナー類やアルコールが含まれる溶剤を使用しないでください。表面に不具合が生じる場合があります。
※ポリカーボネート部分を乾いたタオルで拭かないでください。表面に細かい擦り傷が付きます。
※市販の静電気防止クリーナー等で拭かないで下さい。ひび割れが起こる事があります。

保冷チェーフィングは、ホテルのバイキングやレストランのサラダバー等におすすめのチェーフィングディッシュです。中に保冷剤を入れてホテルパンの上に食材を置きます。サラダ・ケーキ・フルーツ各種などを入れて一定時間保冷する事ができます。保冷剤は標準で3個付属しております。
中に入れるホテルパンは大きさと深さを選べます。大きさは、1/1、1/2、1/3から。深さは65mm、35mm、20mmから選択可能です。深さにより選べる大きさは異なります。
上部には両側から開閉する事ができるPCカバーも付属しております。透明なので中がよく見えます。