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調理小物

調理する上で必ず必要な小物は多数ございます。 包丁、料理ハサミ、キッチンポット、寸胴、蒸し器・セイロ、殺菌庫、てぼなど幅広い種類を各種取り揃えております。
寸胴鍋についてはアルミ・ステンレスタイプの寸胴、半寸胴のタイプがございます。
アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になり、上部を外側へ曲げることにより 強度が増し変形しにくく設計されており、寸胴鍋は21〜60cm、半寸胴鍋は24cm〜60cmまで取り揃えております。 ステンレス寸胴は耐蝕・耐摩耗に優れた材質を利用し、形状も安全性・便利性を追求しており IH対応寸胴鍋・半寸胴鍋の鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮。 IH(電磁調理器)以外にも、ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなど様々な熱源で使用可能です。
また、蒸し器は電気蒸し器のタイプの物などがあり、やその中でも弊社オリジナルの角蒸し器は高級ステンレスを使用した 衛生面に優れた業務用向けの蒸し器の仕様になっており店舗様にご好評を頂いております。
包丁やはさみなど小物について、各カラー、多数種類がございますのでご使用の用途によって ご選択頂ければと思います。
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