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厨房機器道具専門店安吉では飲食店で使用する設備、機器、道具をとりそろえております。その中でよく使用される松花堂弁当に使われる松花堂弁当箱や幕の内弁当箱がございます。松花堂弁当とは中に十字の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当のことで。仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄えよく配置して、ごはんと数種類のおかずを組み合わせたものであります。その見栄えのよい松花堂弁当や幕の内弁当に合わせてきれいな松花堂弁当箱もデザイン大きさ、仕切りの仕方により様々なバリエーション組み合わせることができます。現在では懐石料理器としてもその活用されており、その際使用されるのが寿足黒といった松花堂用台(松花堂足)がございます。寿足は新尺7寸長手木目松花堂、尺7寸長手会席松花堂に利用でき足どうしを積み重ねできるのが特徴です。ABS樹脂なので耐久性があり衝撃に強いため割れにくく塗料の密着も強いので色がはげにくくなっております。食器洗浄機を使用されますと変形する場合があるので避けてください。
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20周年 tvで放映されました。 厨房設備士在籍 ご家庭でも使える業務用キッチン

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