お椀弁当

「幕の内弁当」とは、主に数種類のおかずと、白米からなるお弁当のことを指します。おかずには玉子焼きや、揚げ物、漬物などの汁気の無い料理が一般的です。そして、ご飯は俵型のおにぎり、というのが幕の内弁当弁当の定番の形です。コンビニやスーパーなどで販売されているお弁当も幕の内弁当の一種です。 幕の内弁当用のお弁当箱は四角形の器が一般的です。厨房用品専門店の安吉では、定番の四角形のお弁当箱はもちろんのこと、珍しい形のお弁当箱も取り揃えております。お吸い物などのお椀をそのまま大きくした形のお椀弁当もその一種です。サイズは様々で、直径が20cm程度のお椀弁当は一人前のお弁当箱として最適ですし、直径30cmを超える大型のお椀弁当は、和食料理店などで業務用としてオードブルの器としてもお使い頂けます。なお、お弁当用の仕切は別売りのため、付属しておりませんのでご購入の際はご注意ください。 一風変わった形のお弁当箱は、置くだけでテーブルに彩りを添えてくれます。料理だけでなく、器にもこだわったお弁当はいかがでしょうか。