こし網
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商品番号:12-0141-1102
TSステンレス 背脂こし 24cm 10027 (11メッシュ)
テンレス製業務用背油、背脂濾しはラーメン店では欠かせない調理道具です。粗目なのでこってりラーメンに最適。
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商品番号:12-0141-0901
TSステンレス ラーメンスープこし 21cm 10026 (24メッシュ)
スープ漉し網はラーメンスープの仕上げに最適なスープ濾しです。どんぶりにスープを注ぐ時の濾し網に使用できます。
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商品番号:12-0141-0902
TSステンレス ラーメンスープこし 24cm 10025 (24メッシュ)
器にスープを注ぐ時の濾し網に使用できる24メッシュは網目が細かく最適にスープを濾すことができます。
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