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グリラー・焼物器

各種グリラーのご紹介です。飲食店の厨房をささえるとっても重要なツールの一つがグリラーです。
使い方、大きさ、用途によりとても多くのグリラーがあります。
一般的にはグリラーや焼き物器とも呼ばれ、其の種類は実に様々、魚焼き器や両面焼グリラー、赤外線グリラー上火式、下火式串焼器、それから炭火バーベキューコンロ、卓上コンロ、木炭コンロ、など、更にはガスタイプと電気式の焼物器もあり多種多様なグリラーからお選びいただけます。
メーカーもリンナイ製品を始め建厨のローストクック、山岡金属の赤鬼太郎2、アサヒサンレッド、ヒゴグリラーと豊富に取り揃えております。
リンナイのリンナイペットシリーズではバーナーが上から焼きあげるので焼け具合を見ながら使え、煙が気になりません。シュバンクバーナで食材の芯までほどよく焼き上げます。
省スペースの小型タイプから大量調理の大型タイプまで幅広いラインアップがあります。
もちろんプロパンガス、都市ガス13Aから選択いただけます。他には電気式のヒゴグリラー、スイッチオンから90秒で850度の高温まで達し煙が出にくいので調理作業がとってもスムーズ、さらには3段階温度調節スイッチにより効率よく作業ができます。 
厨房設備や焼き物によりきっとぴったりのグリラーが見つかるはずです。

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20周年 tvで放映されました。 厨房設備士在籍 ご家庭でも使える業務用キッチン

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