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糖度・濃度・温度計

厨房用品専門店安吉では様々な分野で必要な糖度計や濃度計、温度計を扱っております。PAL-Jポケット糖度、濃度計はBrix0.0〜93.0%で、果物からジャム、はちみつまで1台で図れます。果実栽培、養蜂、食品製造、果物店、生花店、保健所、学校、各種教材にて幅広く活用いただけます。お手入れは簡単、機械全体丸洗い可能です。羊羹、ジャム、はちみつ、ジャム、はちみつ、カレー等には挿してスープ、つゆ等には浸して、まな板やお皿に垂らした液は当てて測定できます。他にはペン型のPEN-Jペン糖度、濃度計もございます。ペン形状の液浸(タッチ)式の使いやすさに加えて、バッチ測定(通常の1回毎の測定)と連続測定の2つの測定モードを備えたモデルです。連続測定では1秒おきに自動で測定を繰り返します。濃度ムラがあるサンプルもかき混ぜながら安定したところで値を読み取ることができます。他にはES-421デジタル塩分計はカップ型電極を採用した電導度式の塩分計です。味噌汁、醤油、ソース、つけものなどのサンプル液を少量を入れるだけで、塩分%の測定が簡単に行えるので食品工場の製造管理、品質管理に適しています。他にはPAL-96Sポケットラーメンスープ濃度計はラーメンスープの濃度管理用です。他には手持ち屈折計、ポケットパティシエ糖度計、ポケット調味料濃度計など様々な計器をそろえております。
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20周年 tvで放映されました。 厨房設備士在籍 ご家庭でも使える業務用キッチン

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