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片手鍋

片手鍋は汁物や煮物、煮込料理に適した鍋です。

アルミは鉄やステンレスに比べ、熱伝導率に優れた素材です。
当社のアルミ片手鍋は、従来の片手鍋よりも鍋底を分厚くし、より熱効率の良い構造になっております。
バーナーからの熱を確実に食材に伝えますので、調理時間の短縮、エネルギーの節約になります。

鍋の上部は外側に曲げる加工(アール加工)が施されており、強度が増し変形を防ぎます。
内側は緩やかなカーブを持たせることで洗いやすく清潔さを保つことが出来ます。
蓋の上面が平らになっているため、積み重ねることが可能で収納にも困りません

15cm、18cm、21cm、24cm、浅型タイプ、深型タイプの豊富なサイズを取り揃えております。

口径の小さい物は、汁気を味わうお味噌汁等の汁物料理に適しています。
煮物などの煮込み料理にはの20cm〜の鍋が最適です。

また、当社のアルミ片手鍋の取手部分は、家庭用の片手鍋とは異なり、プラスチック等の加工がされておりません。
鍋を直接オーブンに入れることが可能ですので、更に調理の幅が広がります。

用途に合わせて最適なサイズをお選びください。

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20周年 tvで放映されました。 厨房設備士在籍 ご家庭でも使える業務用キッチン

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