SHOP GUIDE
片手鍋
片手鍋は汁物や煮物、煮込料理に適した鍋です。
アルミは鉄やステンレスに比べ、熱伝導率に優れた素材です。
当社のアルミ片手鍋は、従来の片手鍋よりも鍋底を分厚くし、より熱効率の良い構造になっております。
バーナーからの熱を確実に食材に伝えますので、調理時間の短縮、エネルギーの節約になります。
鍋の上部は外側に曲げる加工(アール加工)が施されており、強度が増し変形を防ぎます。
内側は緩やかなカーブを持たせることで洗いやすく清潔さを保つことが出来ます。
蓋の上面が平らになっているため、積み重ねることが可能で収納にも困りません。
15cm、18cm、21cm、24cm、浅型タイプ、深型タイプの豊富なサイズを取り揃えております。
口径の小さい物は、汁気を味わうお味噌汁等の汁物料理に適しています。
煮物などの煮込み料理にはの20cm〜の鍋が最適です。
また、当社のアルミ片手鍋の取手部分は、家庭用の片手鍋とは異なり、プラスチック等の加工がされておりません。
鍋を直接オーブンに入れることが可能ですので、更に調理の幅が広がります。
用途に合わせて最適なサイズをお選びください。
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商品番号：KA15
深すぎないちょうどよい浅型設計で、ソースや少量の煮物に最適。熱伝導に優れたアルミ素材を使用し、業務用調理のスピードと効率を高めます。
販売価格
2,580円(税込)
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商品番号：KA18
深型鍋では扱いづらいという現場の声に応えた浅型仕様。ソースの温めやちょっとした煮物にぴったりで、業務用として無駄のない使い勝手を提供します。
販売価格
3,080円(税込)
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商品番号：KA21
軽くて使いやすく、扱いに手間がかからないため、業務用厨房でもストレスなく作業を進行可能。ソースの温めや湯せんに最適なアルミ片手鍋です。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
3,980円(税込)
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商品番号：KA24
高い熱伝導性能により、加熱ムラを抑えて調理時間を短縮。業務用のスピーディーな仕込みや下ごしらえに最適なアルミ片手鍋です。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
4,680円(税込)
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販売価格
2,680円(税込)
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販売価格
3,280円(税込)
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沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
4,180円(税込)
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商品番号：KF24
素早く火が通り、調理時間を大きく短縮。ソースや出汁の温めなど、業務用厨房での細かい作業にちょうどよいサイズ感と性能を兼ね備えています。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
4,880円(税込)
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商品番号：EXKT-16
全面三層構造により熱が素早く伝わり、食材に均一に火が通る設計。業務用厨房にも対応する高性能フライパンで、ムラのない仕上がりをサポートします。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
5,480円(税込)
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商品番号：EXKT-18
ガス・IH・オーブンすべて対応のラステラシリーズは、業務用の過酷な環境でも活躍。三層構造でじっくりと熱を伝え、プロの火入れを実現します。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
5,980円(税込)
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商品番号：IHKF-16
緩やかなアール形状の底面は洗いやすく衛生的。水切れも良く、日々の業務用調理で使いやすさを実感。ガス・IHなど多様な熱源に対応し、機能性にも優れています。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
3,980円(税込)
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商品番号：IHKF-18
厚みのある鍋底が焦げ付きを防ぎ、煮込みや加熱調理をスムーズに。業務用の現場で重宝される、高耐久かつお手入れ簡単なステンレス片手鍋です。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
4,480円(税込)
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商品番号：IHKF-20
鍋底に三層鋼を使用し、優れた熱効率を実現。均一に温まり、短時間で調理可能。業務用厨房の過酷な環境でも扱いやすく、幅広い熱源に対応したステンレス片手鍋です。
沖縄・離島は別途送料が掛かります。
販売価格
4,980円(税込)
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販売価格
390円(税込)
