鍋類
厨房用品専門店安吉では厨房機器はもちろんのこと、鍋、寸胴、フライパンといった業務用用途向き またご家庭でもご使用いただける幅広い商品をご用意しております。 鍋については、3000件以上の取り扱いがございまして、主に熱伝導の良い業務用アルミ寸胴鍋、半寸胴鍋 また、IHにも対応するステンレス寸胴鍋、半寸胴鍋を中心にサイズも3cm刻みでご家庭でも使用できる 小さい21cmから大きい物で60cmのプロ仕様の物までございます。 アルミの鍋について、寸胴鍋や、片手鍋など、強度にこだわったエッジロール工法を使用することにより より強度で摩耗性にも優れた良品質な鍋を安価でご提供しております。 鍋についてお使いのコンロのサイズをお調べ頂いてサイズをご選択下さい。 なお、その他の鍋にういても商品ご確認頂きご検討下さいませ。-
商品番号:Z24-IH
IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 24cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応
IH対応のため、ガス厨房に限らず電気厨房でも使える柔軟性が業務用として重宝されています。
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商品番号:Z27
耐久性と熱効率に優れた業務用設計で、飲食店や施設の厨房作業をより快適にする寸胴鍋です。 。27cmは大きめですが、ご家庭のコンロでもお使い頂けるサイズです。
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商品番号:Z27-IH
IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 27cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応
H調理器とガス火の両方に対応し、熱ムラを抑えて効率的に調理。業務用に適した厚みと構造で作業の無駄を削減できる寸胴鍋です。
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商品番号:Z30
アルミ寸胴30cmは容量が約20L。カレーを調理した場合、約48人前になります。こちらのサイズは業務用としてプロの厨房で使い勝手がよく、アルミ寸胴鍋の中でも人気のあるサイズです。
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商品番号:Z30-IH
IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 30cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応
煮込みに最適な厚底構造で焦げ付きにくく、業務用として長時間調理にも安心してご利用いただけます。
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商品番号:Z33
アルミは熱伝導率に優れた素材です。アルミ製の寸胴鍋は熱が鍋全体に伝わるため、大量の食材を長時間煮込むのに適しています。ステンレス製の鍋ですと食材によっては焦げ付いてしまうことがあり、カレーやシチューなどの煮込み料理にはアルミ製の鍋が好まれます。
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商品番号:Z33-IH
IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 33cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応
IH対応とガス専用設計により、業務用厨房でも柔軟な加熱環境に対応する実用的な寸胴鍋です。
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商品番号:Z36
キプロスターのアルミ寸胴鍋には丈夫な持ち手が付いています。スープなどを並々と調理した寸胴鍋はかなりの重量になりますが、その重さに持ちこたえ、フィット感の良い取っ手になっております。
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商品番号:Z36-IH
IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 36cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応
大容量調理に対応し、収納効率も優れた業務用アルミ寸胴鍋。毎日の厨房作業に信頼の一品です。
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商品番号:M24
寸胴鍋の高さが半分の大きさ。半寸胴タイプで扱いやすく、積み重ね可能なフラット設計。業務用厨房の省スペース収納にも貢献する設計です。
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商品番号:IH16
内径16cmとコンパクトながら、深さと容量に優れた設計で、自宅でも本格的なラーメンやスープ作りが可能。業務用仕様の耐久性と保温性を備えたステンレス寸胴鍋です。
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商品番号:IH18
業務用品質をそのままに、自宅でも使いやすいサイズ感。少人数分のスープや煮込み料理に最適な深型設計で、しっかり煮込める安心の寸胴鍋です。
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商品番号:IH20
小さめサイズで家庭用キッチンにもすっきり収まる寸胴鍋。保温性が高く、食材の旨みを逃さず調理できる業務用設計で、長時間の煮込みにも活躍します。
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商品番号:IH22
IH・ガス・電磁調理器など多様な熱源に対応。厨房の調理環境を選ばず活躍し、業務用にふさわしい実用性を追求したステンレス製の寸胴鍋です。
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商品番号:IH30
業務用厨房で求められる耐久性と使いやすさを両立。深さと容量のある寸胴鍋は、大量のスープやラーメンの仕込みにも最適な一台です。
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商品番号:IH32
調理面には熱効率に優れた底面3層鋼を使用し、業務用の大量調理でもムラなくスピーディーに仕上げられます。
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商品番号:IHM20
かさばらず、火の通りも均一。業務用の現場で使いやすいサイズ感と深さが魅力の半寸胴鍋。毎日の調理にしっかり応えるタフな設計です。
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商品番号:IHM22
高さを抑えた半寸胴型で、混ぜる・すくう・注ぐの動作がスムーズ。業務用での使い勝手を重視したキプロスターのステンレス製調理鍋です。
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商品番号:IHM24
カレー、スープ、ソース作りに最適な浅型構造。ステンレス素材の耐久性と業務用仕様の容量設計で、厨房の主力鍋として活躍します。
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商品番号:IHM26
寸胴鍋では深すぎるという声に応える絶妙な深さ。短時間の煮込みや茹で物に最適で、業務用として幅広い調理に活躍する半寸胴タイプのステンレス鍋です。
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商品番号:IHM28
深さを抑えた半寸胴形状で使いやすく、カレーやシチューなどもかき混ぜやすい。業務用として求められる効率性と耐久性を兼ね備えたキプロスターの逸品。
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商品番号:IHM30
ステンレス製の高い耐久性と熱のまわりの良さで、業務用厨房に最適。浅めの設計で、手早く調理したい現場にぴったりな半寸胴タイプです。
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商品番号:PRO-STM24
蒸し器 24cm用 KIPROSTARステンレス寸胴/半寸胴専用
安吉オリジナルIHステンレス寸胴鍋24cm(IH24/IHM24)専用のステンレス蒸し器単体。ふっくらしっとりと仕上がる蒸気調理で、料理の質を高められる。業務用でも安定した仕上がりが期待できます。
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商品番号:IHM24-STM
1台2役のIHステンレス寸胴鍋24cmと蒸し器のセット。衛生的なステンレス製で、サビにくく汚れもつきにくい仕様。業務用での繰り返し使用にも耐える堅牢な蒸し器です。
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商品番号:IHM24-STMW
1台2役のIHステンレス寸胴鍋24cmと蒸し器のセット。衛生的なステンレス製で、サビにくく汚れもつきにくい仕様。業務用での繰り返し使用にも耐える堅牢な蒸し器です。
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商品番号:IHM24-STMT
1台2役のIHステンレス寸胴鍋24cmと蒸し器のセット。衛生的なステンレス製で、サビにくく汚れもつきにくい仕様。業務用での繰り返し使用にも耐える堅牢な蒸し器です。
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商品番号:PRO-STM28
蒸し器 28cm用 KIPROSTARステンレス寸胴/半寸胴専用
安吉オリジナルIHステンレス寸胴鍋28cm(IH28/IHM28)専用のステンレス蒸し器単体。ふっくらしっとりと仕上がる蒸気調理で、料理の質を高められる。業務用でも安定した仕上がりが期待できます。
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商品番号:IHM28-STM
1台2役のIHステンレス寸胴鍋28cmと蒸し器のセット。蒸し料理特有のしっとり感を保ちながら、衛生的で丈夫なステンレス製。業務用でも長く使える設計です
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商品番号:IHM28-STMW
1台2役のIHステンレス寸胴鍋28cmと蒸し器のセット。蒸し料理特有のしっとり感を保ちながら、衛生的で丈夫なステンレス製。業務用でも長く使える設計です
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商品番号:IHM28-STMT
1台2役のIHステンレス寸胴鍋28cmと蒸し器のセット。蒸し料理特有のしっとり感を保ちながら、衛生的で丈夫なステンレス製。業務用でも長く使える設計です
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商品番号:KA15
深すぎないちょうどよい浅型設計で、ソースや少量の煮物に最適。熱伝導に優れたアルミ素材を使用し、業務用調理のスピードと効率を高めます。
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商品番号:KA18
深型鍋では扱いづらいという現場の声に応えた浅型仕様。ソースの温めやちょっとした煮物にぴったりで、業務用として無駄のない使い勝手を提供します。
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商品番号:KA21
軽くて使いやすく、扱いに手間がかからないため、業務用厨房でもストレスなく作業を進行可能。ソースの温めや湯せんに最適なアルミ片手鍋です。
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商品番号:KA24
高い熱伝導性能により、加熱ムラを抑えて調理時間を短縮。業務用のスピーディーな仕込みや下ごしらえに最適なアルミ片手鍋です。
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商品番号:KF24
素早く火が通り、調理時間を大きく短縮。ソースや出汁の温めなど、業務用厨房での細かい作業にちょうどよいサイズ感と性能を兼ね備えています。
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商品番号:IHKF-16
緩やかなアール形状の底面は洗いやすく衛生的。水切れも良く、日々の業務用調理で使いやすさを実感。ガス・IHなど多様な熱源に対応し、機能性にも優れています。
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商品番号:IHKF-18
厚みのある鍋底が焦げ付きを防ぎ、煮込みや加熱調理をスムーズに。業務用の現場で重宝される、高耐久かつお手入れ簡単なステンレス片手鍋です。
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商品番号:IHKF-20
鍋底に三層鋼を使用し、優れた熱効率を実現。均一に温まり、短時間で調理可能。業務用厨房の過酷な環境でも扱いやすく、幅広い熱源に対応したステンレス片手鍋です。


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