商品詳細

【サイズ】内径 200mm × 外径 214mm × 高さ 45mm × 底面 145mm
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)
【取っ手長さ】約 200mm
【材質】本体：ステンレス21-0
　　　　底：ステンレス18-0・アルミニウム
【重量】約　650g

特長

・熱効率に優れた三層鋼を採用しており、まんべんなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献。
・ガス火、電磁調理器(IH)対応。
・食洗機対応。
・直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターに対応。

注意事項

※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。フライパン本体の損傷の原因になります。
※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。
※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。

業務用厨房用品専門店安吉オリジナルフライパンの紹介です。業務用の過酷な酷使にも耐えうる頑丈なステンレス製フライパンは熱効率に優れた三層鋼を採用しており、むらなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献します。さらには持ちやすい業務用ならではの大きめの取っ手が溶接により取り付けられていること、IH対応の分厚い裏底にて電磁調理器でもご使用いただける構造なのが特徴です。日本の正式な品質評価機関において日本工業規格JISに基づいた強度試験もおこなっており、その強度は折り紙つきです。シンプルな業務用IHフライパンシリーズにはテフロンコーティングされたフライパンもあります。サイズも各種そろっておりますのでピッタリなフライパンが見つかるはずです。