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ステンレスフライパン
厨房専門店安吉ではステンレス製のフライパンを取り扱っております。近年じわじわと人気なのがこのステンレス製フライパンです。アルミ製や他の素材のフライパンに比べると扱いにくいという印象があるかもしれませんが、そのなんといっても丈夫で頑丈なところです。丈夫で頑丈な上錆びにくいですし、汚れが落ちやすいのもひとつの特徴です。お手入れに関しても急激な温度変化に耐えられるので使用後熱々の状態ですぐに洗うことも出来ます。その中でも当社のオリジナルステンレスフライパンはプレス一体型加工なので溶接とうによる継ぎ目が無いのが特徴でより頑丈な作りになっております。取手に関しても強度はお墨付きでプロの過酷な使用環境にも十分耐えうる品質です。そんなステンレスフライパンのサイズバリエーションも豊富で、20cm、22cm、24cm、26cm、28cmとフッ素加工のテフロンバージョンでも20cm、22cm、24cm、26cm、28cm等ご使用環境によりお選びいただけます。-
商品番号:IHFP-20
サビや焦げ付きに強く、日々のメンテナンスも簡単。長く使える業務用ステンレスフライパンでコストパフォーマンスも抜群。
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商品番号:IHFP-22
外は香ばしく中はふっくら、ステーキやハンバーグも思い通りに。業務用仕様のステンレスフライパンで理想の焼き上がりを実現。
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商品番号:IHFP-24
買い替え頻度を抑える耐久性と衛生的な素材。業務用にふさわしい、長期使用を前提とした設計のステンレスフライパンです。
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商品番号:IHFP-26
熱が冷めにくい特性を活かし、余熱でじっくり火を通す業務用フライパン。プロの仕上がりをご家庭でも安定して再現可能。
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商品番号:IHFP-28
食材の旨みを逃さず閉じ込める余熱調理にも最適。プロの現場に耐えるステンレスフライパンが料理の質を底上げします。
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商品番号:IHFP-30
IH・ガス火どちらも対応、厚底で熱をしっかりキープ。業務用としてのパフォーマンスを発揮するステンレス製の調理器具です。
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商品番号:IHCO-20
ステンレスの美しさと実用性を兼ね備えた深型コニカルパン。こびりつきにくい加工と熱伝導に優れた三層構造で、煮込みからオーブン料理まで対応する本格派の業務用モデルです。
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商品番号:IHCO-24
焼く・煮る・蒸すをこの一台で。頑丈な三層構造と深型デザインが調理の幅を広げ、直火からオーブンまで対応。キプロスターならではの機能性が光るコニカルパンです。
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商品番号:IHFP-T20
IHステンレスフッ素樹脂コーティング フライパン 20cm 業務用
卵焼き、オムレツ、魚のムニエルなど、焦げやすい料理をきれいに仕上げるフッ素加工。業務用での繊細な調理をサポートするプロ仕様の一品です。
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商品番号:IHFP-T22
IHステンレスフッ素樹脂コーティング フライパン 22cm 業務用
食材がつるんと滑り、調理も片付けもスムーズ。焦げ付きが気になる業務用厨房でも、ストレスなく扱えるコーティング付きステンレスフライパンです。
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商品番号:IHFP-T24
IHステンレスフッ素樹脂コーティング フライパン 24cm 業務用
IH・直火・ラジエントなど幅広い熱源に対応し、厨房環境を選ばず活躍。業務用に必要な機能性を備えた、実用的なフッ素樹脂加工フライパンです。
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商品番号:IHFP-T26
IHステンレスフッ素樹脂コーティング フライパン 26cm 業務用
フッ素コーティングにより、ほとんど油を使わず調理可能。卵やムニエルなど繊細な料理もきれいに焼けて、業務用現場での時短調理にも最適です
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商品番号:IHFP-T28
IHステンレスフッ素樹脂コーティング フライパン 28cm 業務用
汚れがこびりつきにくく、サッと洗うだけで片付け完了。フッ素加工の扱いやすさとステンレスの耐久性を両立し、業務用として高い実用性を発揮します。
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商品番号:IHCO-T20
IHコニカル フッ素樹脂コーティング フライパン 20cm 業務用
ヘアライン加工で食材がこびりつきにくく、底面は三層構造で熱をしっかり伝える設計。さらにオーブン調理にも対応し、多様な料理に使える業務用深型ステンレスフライパン。
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商品番号:IHCO-T24
IHコニカル フッ素樹脂コーティング フライパン 24cm 業務用
プロの現場でも安心して使える三層構造の高耐久仕様。ヘアライン加工で洗いやすく、食材の焦げ付きも軽減。オーブン調理にも対応した深型フライパンが、料理の自由度を高めます。


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